Lean aplicado na cozinha de casa?

Lean é um sistema para eliminação sistemática de desperdícios através de melhoria contínua, sempre no foco do cliente. E o que tem a ver com a cozinha de casa? 🙂 Tempos atrás falei sobre o Paul Akers e a reunião da manhã, uma prática que ele tem na empresa para mostrar e divulgar ações de melhoria que cada pessoa da equipe está fazendo acontecer. Em uma aula de pós graduação apresentei ao pessoal como os conceitos de Lean poderiam ser aplicados em uma casa (beirando um excesso de cuidado, concordo) e também em uma cozinha.

Se você quiser entrar para um movimento de aprendizado sobre Lean saiba que considero esse assunto como essencial para o desenvolvimento de uma cultura de aprendizado e melhoria contínua. Veja um vídeo meu sobre “Agilidade no longo prazo”.

— Daniel Wildt

Publicado por dwildt

Empreendedor / Desenvolvedor de Software / Mentor / Agilista / Escritor.

2 opiniões sobre “Lean aplicado na cozinha de casa?

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